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La porta dei sapori persi e ritrovati

Caffè e aperitivi hanno più gusto ora a Varese!

Concediti una pausa gustosa per tornare carico alle tue attività quotidiane: fai un salto da Regondell Bistrot, il nuovissimo bar ristorante di Via Gaetano Donizetti 11, Varese.
Regondell è un locale accogliente e luminoso, sito nel cuore della splendida Varese e a poca distanza dal confine svizzero. Perfetto sia per pause pranzo che per caffè e aperitivi, inizierà a stupirti a partire dalle colazioni per finire in bellezza con favolosi aperitivi e cene! 
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un piatto con sopra dei tovaglioli neri con 4 piccoli recipienti contenenti zucchine e carote tagliate finemente e insalata russa con pomodori

Perché Regondell

Abbiamo scelto questo nome perché siamo fortemente legati al nostro territorio. Nel Medioevo, ai tempi dei borghi circondati da mura, Varese era protetta da 6 porte fortificate; una di queste era Porta Regondello, sita nell’attuale Via Donizetti. Era abbellita con stupendi affreschi e nel corso dei secoli è stata oggetto di diversi restauri; la sua funzione nella storia è stata essenziale per garantire la sicurezza della città, tanto che si decise di tenerla chiusa per scoraggiare i vagabondi e i malfattori, ad eccezione di una piccola porta che poteva essere aperta solo dagli abitanti della città. 

Oggi quella porta si riapre, per far ritrovare a tutti i clienti i sapori locali perduti!

Gusto a tutto tondo

Regondell Bistrot nasce a fine 2016 per farti riscoprire sapori e profumi perduti, dalla prima colazione fino a cena!
Il bar inizia a deliziare il tuo palato con calde colazioni accompagnati dai caffè, thè e tisane più pregiati; la parte bistrot si attiva invece all’ora di pranzo sfornando primi e secondi semplicemente gustosi! A tua disposizione ampia scelta sia di piatti freddi che di piatti caldi.
Gli aperitivi sono il nostro cavallo di battaglia: vieni a metà mattina o prima di cena per assaporare tutta la qualità dei nostri ingredienti serviti al tavolo!
un piatto a base di carne con patate, zucchine e carote su un tavolo di legno

Le nostre caratteristiche

Il locale è adatto a ospitare gruppi fino a 50 persone; chiamaci o scrivici una mail per prenotare la tua tavolata! Durante il periodo estivo ti proponiamo anche uno spazio all’aperto, dove poter consumare in tutta tranquillità il tuo pranzo o dove sorseggiare deliziosi cocktail a fine giornata.
Le prenotazioni non sono obbligatorie, ma gradite.
Pausa gustosa a Varese? Vieni in Via Gaetano Donizetti 11!
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